Els rotllos de suport són imprescindibles per a qualsevol entusiasta de la cuina. Tant si esteu fent rotllos de treball, rotllos posteriors o rotllos calents, dominar la tècnica de fer el rotlle de suport perfecte és clau per crear productes de forn deliciosos i visualment atractius. Els rotlles de treball, també anomenats rotlles de prova, requereixen est...
Llegeix més